Urla'da enginar coşkusu
2. Uluslararası Urla Enginar Festivali oldukça hareketli geçti. Ziyaretçiler de, esnaf da festivalden mutlu ayrıldı. Otellerin dolduğu Urla'da stantlar kuruldu, enginar yemeği yarışmaları, tadım etkinlikleri, paneller, sergiler ve atölyelerde renkli etkinlikler gerçekleştirildi.
1 Mayıs 2016 Pazar - Haber: İzmirlinin Sesi - Fotoğraf: İzmirlinin Sesi
Geçen sene 50 bin kişiyi ağırlayan, bu yıl da üç gün süren 2. Uluslararası Urla Enginar Festivali Cuma günü kortej yürüyüşü ile birlikte açılmıştı.
Ünlü şeflerin enginarlı yemekler pişirdiği, yemek sunumlarının yapıldığı ve yeni tatların sunulduğu festival gece gündüz renkli geçti.
S.S. Urla Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, enginarı yemeklerden hediyeliklere onlarca ürünle buluştururken yerli üreticinin ürünleri de ucuz fiyatlarla alıcıyla buluştu.
Enginarlı Kabak Çiçeği Tatlısı, Karidesli Enginar Mücver, Dereotlu Enginarlı Somon Turşusu, Fas Usulü Mor Enginar, Hollandez Soslu Enginar, Enginarlı Karnıyarık, Ançuezli Vinegret Sos Eşliğinde Urla Sakız Enginarı, Enginarlı Kiş, Enginarlı Büzgü Börek, Enginar Çorbası, Enginar Kroket, Enginar Konservesi, 10 baharat eklenerek yapılan enginar çayı, enginar döneri ve enginar tatlısı bunlardan sadece birkaçı.
İzmir ve İzmir dışından binlerce ziyaretçinin geldiği festivalde gün boyu canlı müzik grupları sahne aldı. Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, ilgiden oldukça memnun kaldıklarını belirtti.
Enginarın faydaları
- 10 numara 5 yıldız afrodizyaktır.
- Akciğeri korur, temizler.
- Kolesterol seviyesini düzenler.
- Damar sertliğini, kalp hastalıklarını önler.
- Vücuda dinçlik verir, sinirleri güçlendirir.
- Mide ve bağırsakları temizler, sindirim sistemini, böbreklerin çalışmasını düzenler. Ha detoks ha enginar yani!
- Şeker hastalarının olmazsa olmazıdır! İçindeki bir tür nişasta olan ‘insülin’ kandaki şekeri düşürür.
- Akşamdan mı kaldınız? Çare enginar! Alkolün izlerini siler süpürür.
- Cildi bebek gibi yapar. Enginarı haşladınız diyelim, suyunu atmayın, hemen yüzünüze davranın. (Urla Belediyesi)
Foto Galeri
2. Uluslararası Urla Enginar Festivali oldukça hareketli geçti. Ziyaretçiler de, esnaf da festivalden mutlu ayrıldı. Otellerin dolduğu Urla'da stantlar kuruldu, enginar yemeği yarışmaları, tadım etkinlikleri, paneller, sergiler ve atölyelerde renkli etkinlikler gerçekleştirildi.
1 Mayıs 2016 Pazar - Haber: İzmirlinin Sesi - Fotoğraf: İzmirlinin Sesi
Geçen sene 50 bin kişiyi ağırlayan, bu yıl da üç gün süren 2. Uluslararası Urla Enginar Festivali Cuma günü kortej yürüyüşü ile birlikte açılmıştı.
Ünlü şeflerin enginarlı yemekler pişirdiği, yemek sunumlarının yapıldığı ve yeni tatların sunulduğu festival gece gündüz renkli geçti.
S.S. Urla Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, enginarı yemeklerden hediyeliklere onlarca ürünle buluştururken yerli üreticinin ürünleri de ucuz fiyatlarla alıcıyla buluştu.
Enginarlı Kabak Çiçeği Tatlısı, Karidesli Enginar Mücver, Dereotlu Enginarlı Somon Turşusu, Fas Usulü Mor Enginar, Hollandez Soslu Enginar, Enginarlı Karnıyarık, Ançuezli Vinegret Sos Eşliğinde Urla Sakız Enginarı, Enginarlı Kiş, Enginarlı Büzgü Börek, Enginar Çorbası, Enginar Kroket, Enginar Konservesi, 10 baharat eklenerek yapılan enginar çayı, enginar döneri ve enginar tatlısı bunlardan sadece birkaçı.
İzmir ve İzmir dışından binlerce ziyaretçinin geldiği festivalde gün boyu canlı müzik grupları sahne aldı. Urla Belediye Başkanı Sibel Uyar, ilgiden oldukça memnun kaldıklarını belirtti.
Enginarın faydaları
- 10 numara 5 yıldız afrodizyaktır.
- Akciğeri korur, temizler.
- Kolesterol seviyesini düzenler.
- Damar sertliğini, kalp hastalıklarını önler.
- Vücuda dinçlik verir, sinirleri güçlendirir.
- Mide ve bağırsakları temizler, sindirim sistemini, böbreklerin çalışmasını düzenler. Ha detoks ha enginar yani!
- Şeker hastalarının olmazsa olmazıdır! İçindeki bir tür nişasta olan ‘insülin’ kandaki şekeri düşürür.
- Akşamdan mı kaldınız? Çare enginar! Alkolün izlerini siler süpürür.
- Cildi bebek gibi yapar. Enginarı haşladınız diyelim, suyunu atmayın, hemen yüzünüze davranın. (Urla Belediyesi)
Foto Galeri
